Roasted ChickChews

– FUER DIE DEUTSCHE UEBERSETZUNG RUNTERSCROLLEN –

I’ve heard recently of an easy and cheap snack to do yourself at home instead of buying something less healthy. It was mentioned to roast chickpeas in the oven. As I had some left, I decided to give it a try and mix them with a few cashews as well. Turns out, the ChickChews are very easy to prepare and they serve well as a snack for a movie night or also your halloween party😉

Ingredients:

  • about 200g canned chickpeas
  • about 100g plain cashews
  • some tamari
  • some garlic
  • some yeastflakes
  • variation: season with curry or hot pepper

Drain the chickpeas from their water and put into an oven dish. Add the cashews. Cover with tamari and spices to taste.

Roast 30-45 mins in the oven at 200C. Leave a little to cool and enjoy🙂

chickchews
Roasted ChickChews

Ich habe kuerzlich immer oefter von ofengeroesteten Kichererbsen gehoert, die total grossartig sein sollen und auch einfach zu machen sind, abgesehen davon, dass es eine kostenguenstige Methode ist, was zu knabbern schnell zu Hause selbst zu machen. Gesuender dazu auch. Natuerlich musste ich das mal probieren, wo ich noch Kicherebsen hier hatte. Ich habe die mit ein paar Cashews gemixt. Wie sich herausstellte, ist das wirklich sehr einfach zu machen und lecker oben drein! Die ChickChews eigenen sich wunderbar als Snack beim Filmabend oder fuer das Halloween Buffet😉

Zutaten:

  • ca 200g Kichererbsen aus der Dose
  • ca 100g naturbelassene Cashews
  • etwas Tamari
  • etwas Knoblauchpulver
  • ein paar Hefeflocken
  • Variation: mit Currypulver oder Chilipulver wuerzen

 

Das Wasser von den Kichererbsen abgiessen und diese in eine ofenfeste Form geben. Die Cashews dazu mischen. Etwas Tamari darueber geben, sowie die anderen Gewuerze oder Wuerzmittel.

Bei 200C 30-34 min im Ofen roesten. Etwas abkuehlen lassen und geniessen🙂

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